Vandy斯塔布斯
这道菜里的野猪香肠给这些早餐玉米饼增添了一些香料。这些玉米卷非常适合狩猎营地，或者任何时候你举办早餐或早午餐。
成份:
- 3-5个育空黄金土豆;¼“丁
- 1个中等大小的黄洋葱;丁
- 2墨西哥辣椒;切丁和去籽
- 1磅猎场看守屠宰野猪香肠
- 12个鸡蛋
- 罗马番茄;丁
- 2鳄梨;丁
- 1束香菜;丁
- Queso Fresco奶酪
- 玉米粉圆饼;烤
- Cholula辣酱
产品说明:
1.首先将铸铁煎锅加热到中火，加入你的野猪香肠。
2.当野猪香肠变成棕色时，加入土豆。
3.一旦土豆变软，加入洋葱和jalapeños，煮到它们变软。
4.把肉、土豆和蔬菜的混合物倒进一个单独的碗里，然后在同一个锅里煮炒鸡蛋。(如果需要更多油，可以在锅中加入黄油)。
5.当鸡蛋煮到3/4的时候，把香肠混合物放回锅里搅拌，直到鸡蛋完全煮透。
6.拿一个玉米饼，把西班牙香肠和鸡蛋混合物填满，然后用西红柿、牛油果、香菜和墨西哥queso fresco装饰玉米饼。最后用少量的辣酱来完成你的玉米饼，享受吧!
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